Štefan Šimonka iz Kapce je čebelar že 47 let
Čebelarsko društvo Kapca je sicer mlajše, a kljub temu nič manj delovno in aktivno društvo. Čebelarji pridelujejo več vrst medu in si po svojih močeh prizadevajo za čebele in njihovo varovanje v naravi. Kljub temu, da je društvo malo številčno, za čebelarje pripravljajo različna strokovna izobraževanja in seminarje.
Društvo je vezni člen Čebelarske zveze društev Pomurja, ki društvo pomaga po svojih močeh. Oni dan smo se pogovarjali s čebelarjem Štefanom Šimonko iz Kapce pri Lendavi, ki je čebelar že 47 let, hkrati pa je tudi predsednik Čebelarskega društva Kapca. Šimonka, čebelar z dolgoletno tradicijo, je svoje življenje posvetil skrbnemu delu s čebelami. Pravi, da čebelarstvo ni zgolj poklic, temveč način življenja, ki ga spremljajo vzponi in padci, ljubezen do čebel pa ostaja vedno v ospredju.
Tako je postal čebelar
Nekega dne je šel pomagat čebelarju v čebelnjak točit med. Spoznal je pozitivno plat čebelarjenja in tako se je odločil, da bo postal čebelar, pri čemer vztraja že celih 47 let. Vzljubil je čebele, spoznal je novo značilnost, delo in vse ostalo, kar sodi zraven. Ko je pridelal prvi svoj med je v čebelarjenju zaznal veliko zadovoljstvo. Tako je začel čebelariti s petimi in potem še s petnajstimi čebeljimi družinami.
Svoj čas je sicer Šimonka imel 130 čebeljih družin, sedaj ji ima 50. Čebele je imel v domačem čebelnjaku in jih vozil na pašo na Pohorje, pa tudi na Goričko. Štefan toči predvsem cvetlični in akacijev med, pred leti pa je točil še gozdni, lipov in kostanjev med. Z leti čebelarjenja si je, kot pravi, pridobil veliko čebelarskih izkušenj in znanja. Ponosno pove, da je pred leti sodeloval na pomurskem ocenjevanju medu in za akacijev med prejel zlato medaljo. Svoj med Štefan prodaja podjetju Medex, pa tudi doma na Kapci, občasno pa tudi na sejmih in tržnicah.
“Danes mora biti vsak čebelar dobro izobražen in inovativen. Čebele mora vedno imeti na kolesih in z njimi živeti in jih voziti na pašo, drugače za čebelarja ekonomičnosti ni,” je poudaril Štefan. Lanska čebelarska letina je bila zalo slaba, je naglasil in v isti sapi dejal, da je bil letošnji pridelek medu slab, pri čemer je na vse to vplivalo predvsem slabo vreme, oziroma vremenski pogoji, ki za čebele niso bili najboljši. V začetku je bila pozeba, za tem pa je nastopilo sušno obdobje.
V okolici Kapce je bila posejana na poljih ajda, zaradi suše pa je bil lanski pridelek medu zelo pičel. Kritičen je do sedanje prodaje medu, ko se ponekod med prodaja pod ceno, zaradi česar so čebelarji ogorčeni. Čebelarji Čebelarskega društva Kapca seveda vztrajajo pri čebelarjenju, saj imajo svoje čebele radi, pa čeprav čebelarijo veliko krat z izgubo …