FOTO: Predstavili knjigo Jedi s porumenelih listov iz Lendave in okolice

Včeraj v poznih popoldanskih urah se je v restavraciji hotela Lipa v Lendavi odvila predstavitev knjige Jedi s porumenelih listov iz Lendave in okolice. Dogodek je pripravilo Društvo upokojencev Lendava, Sekcija za ohranjanje kulturne dediščine.

Knjiga Jedi s porumenelih listov iz Lendave in okolice je v bistvu knjiga z recepti naših babic in prababic. Gre za projekt, ki je zahteval veliko volje, znanja in ljubezni do ohranjanja starih receptov. V projekt nastanka knjige sta bili poleg članov Sekcije za ohranjanje kulturne dediščine pri DU Lendava vključeni še Dvojezična osnovna šola I in Dvojezična srednja šola. Med drugim je sodelovalo tudi veliko mladih, saj je šlo v tem primeru za medgeneracijsko sodelovanje.

Praktikantke, ki svoje delovne izkušnje pridobivajo v hotelu Lipa, so ob tej priložnosti predstavile nekaj jedi iz receptov iz omenjene knjige.