FOTO: Najboljši lendavski špricer se toči z vinom Marka Zelka

Društvo vinogradnikov in sadjarjev Lendava je včeraj dopoldan v svojih prostorih organiziralo deveto društveno ocenjevanje špricerjev z vinom letnika 2024. V ocenjevanje so prejeli 12 vzorcev vin, iz katerih špricerjem je ocenjevalna komisija ocenila vonj, okus in izgled. Skupno mnenje ocenjevalne komisije je bilo, da so špricerji iz vina letnika 2024 dobri, v finale pa so se prebili trije, med katerimi je bilo resnično malo razlike.

Špricerje iz 12 vzorcev vin (zvrsti) je včeraj ocenjevalna komisija ocenila v društvenih prostorih društva Vinogradnikov in sadjarjev Lendava. Prisotni so z društvenim ocenjevanjem špricerjev pričeli okrog desetih dopoldan in ocenjevali vonj, okus in izgled posameznega špricerja. Ocenjevanje je potekalo dobro uro, ocenjevalna komisija pa je špricerje ocenjevala s številkami od 1 do 5, pri čemer je posamezna ocena lahko bila tudi decimalna (torej naprimer 1,1, 2,1, 3,6 …).

V splošnem se je ocenjevalna komisija letos strinjala, da so okušali dobre špricerje. Po torej dobri uri ocenjevanja je postalo jasno, da se najboljši špricer pije z vinom vinogradnika Marka Zelka (Vinal), drugo mesto je zasedel vinogradnik Borut Smej (Vinogradništvo Smej) in tretje mesto Sebastijan Gjerkeš (Zoknjak winery).  Končni rezultat ocenjevalna komisija dobi tako, da v zadnjem ocenjevalnem krogu posamezni ocenjevalec še enkrat oceni vse tri najbolje ocenjene špricerje naenkrat in tako določijo prvo, drugo in tretje mesto.

“Tokrat smo ocenili 12 vzorcev špricerjev. Poudariti moram, da so vina bila zelo kakovostna, med tremi finalisti pa so odločale zgolj nianse. Priznanja za vsa tri mesta bomo, kot vsako leto, podelili na prireditvi Lendavska trgatev. Osnova vin lendavskega špricerja je laški rizling, za tem pa sledijo dodatki ostalih sort, ki v vinu ustvarijo ta kompleksen okus. Pri tem seveda gre izpostaviti še, da se špricer venomer toči s suhim vinom, meša z Radensko (Petanjski vrelec) v razmerju 1:1,” je po ocenjevanju dejal Sebastijan Gjerkeš, predsednik Društva vinogrdnikov in sadjarjev Lendava.

Ocenjevalno komisijo so sestavljali Egon Krampač (predsednik), Borut Smej, Branko Lovrak, Alen Felső in Leon Novak (člani).