Prvo julijsko soboto se bo vnovič odvilo Mednarodno tekmovanje v kuhanju ribje čorbe. Prijave so že odprte!
V Lendavi se iz leta v leto odvija že vsem dobro poznano Mednarodno tekmovanje v kuhanju ribje čorbe, ki velja za največji gastronomski dogodek prekmurskih Madžarov. Letos se bo dogodek odvil prvo julijsko soboto s pričetkom ob 13.00 uri in sicer na parkiriščih med hotelom Cubis in restavracijo Bella Venezia. Prijave so že odprte!
Ekipe, ki prihajajo iz Slovenije in iz sosednjih držav, pridno vrtijo kuhalnico z namenom, da bi pripravile okusno ribjo čorbo. Medtem ko se delikatesna jed počasi kuha v kotličku, se najde čas za druženje in klepet, za nazdravljanje z najokusnejšimi okoliškimi vini, za pokušnjo ostalih dobrot. Ko je ribja čorba kuhana, tekmovalci oddajo vzorce, ki jih ocenjuje strokovna komisija. Vendar poudarek ni le na v kotličku kuhani ribji čorbi, saj petčlanska komisija podeli priznanje tudi za najlepše in najbolj urejeno tekmovališče.
Madžarska ribja čorba v kotličku je specialiteta Prekmurja od Pinc do Hodoša. Jed, ki jo vsaka “ta prava” madžarska hiša ponudi svojim gostom. Splošno znano je, da je ribja čorba skupni imenovalec za ribje juhe, ki se pripravljajo v kotličku na odprtem ognju iz več različnih vrst rib. Ta dan boste poleg ribje čorbe imeli priložnost poskusiti tudi druge ribje in lokalne jedi ter dobrote, h katerim se priležejo vrhunska lendavska vina.
Prijave so že odprte
Želite se poizkusiti v kuhanju ribje čorbe in obenem se dobro zabavati? Potem se prijavite na tekmovanje. Prijave sprejemajo do petka, 28. junija 2024. Organizator zagotavlja: 2,5 kg očiščeni krap, dve mizi, štiri klopi, senčnik, vodo, drva in kurišče. Prijavnine ni. Prijavnico najdete na naši spletni strani www.lendva.info oziroma prijavnico dobite v Uradu MSNSOL času uradnih ur (Mlinska ulica 6/a – “Bela hiša”) Dodatne informacije: telefon (02) 577 27 20, e-mail: lkmo@siol.net.
Tako je bilo lansko leto:
