FOTO: V Gaberju se je odvila 10. jubilejna Zlevankijada
Kulturno društvo Zarja Gaberje je minulo soboto v vaškem domu v Gaberju že desetič zapored pripravilo Zlevankijado, tekmovanje v pripravi najboljše klasične in moderne zlevanke iz koruzne moke. Na prireditvi se je zbralo okoli 90 obiskovalcev.
Prireditev se je pričela v soboto ob 17. uri z zbiranjem prijavljenih vzorcev za tekmovanje, kamor se je na podlagi razpisa prijavilo 44 tekmovalcev iz Gaberja, Lendave, Dolge vasi, Pince Marofa, Benice, Trimlinov, Gornjega Lakoša, Čentibe, Pinc, Kota, Radmožancev, Kamovcev, Nedelice, Velike Polane, Veščice, Tišine, iz Madžarske – Male in Velike Kaniže in Hrvaške – Murskega Središča ter skupaj oddalo 52 vzorcev, od tega kar 31 klasičnih in 21 modernih zlevank.
Čez slabo uro, ko so vsi oddali svoj vzorec, je tričlanska strokovna komisija, ki so jo sestavljali Arpad Berki, Irena Smodiš in Ema Bažika, vsak vzorec pregledala in okusila, ga ocenila ter iz obeh kategorij izbrala najboljše tri, ki so bili nagrajeni s priznanjem in boni trgovine Prekmurec Hungarikum.
Medtem, ko je žirija opravljala svoje delo, je društvo pripravilo kratek kulturni program, v katerem so nastopili domači slovenski ljudski pevci in godci Gaberski mantraši ter gostujoči ljudski pevci Árvácska Dalkör Kiskanizsa in vokalno instrumentalna skupina Cvetje v jeseni DU Tišina ter madžarski ljudski pevci KD Petőfi Sándor iz Doline pri Lendavi.
Med tem, ko se je čakalo na rezultate, je bil vsem prisotnim ponujen svinjski golaž s polento ter seveda zlevanke. Za glasbeno vzdušje so poskrbeli slovenski ljudski pevci in godci Gaberski Mantraši ter Cvetje v jeseni.
Žirija je imela precej zahtevno delo, saj so bili vzorci zlevank zelo kvalitetni, kar je še dodatno otežilo izbor. Okrog 19. ure je žirija zaključila s svojim delom, na kar je sledila razglasitev rezultatov, še prej pa je predsednica KD vsem tekmovalcem podelila zahvale za sodelovanje s knjižico receptov.
Ker pa so si določeni okusi bili zelo blizu, se je žirija odločila, da bo podelila pri klasičnih vzorcih dve prvi mesti. Tako sta si prvo mesto za klasično koruzno zlevanko delili Marija Lebar iz Gaberja in KS Pince Marof – Benica, drugo mesto je dobila Renata Gönc iz Lendave, tretje mesto pa Milena Sarjaš iz Nedelice.
Pri modernih zlevankah je žirija podelila dve prvi, dve drugi in dve tretji mesi. Z najboljšo moderno koruzno zlevanko sta navdušili Helena Antolin Tibaut in Klara Balažek iz Gaberja, drugo mesto sta si delili Blanka Geld iz Čentibe in Janja Magdič iz Velike Polane, tretje mesto pa sta zasedli Stanislav Trstenjak in Ljudska univerza Lendava.
Spodbudno je, da so sodelujoči vsako leto vse bolj ustvarjalni in izvirni, saj so že pripravili zlevanke v obliki torte, rolade, mafinov, kroglic, palačink, keksov,… ter velik poudarek dajejo med drugim tudi na dekoracijo izdelka. Zato je žirija podelila še nagrado za inovativnost, katero je letos prejela Vokalno instrumentalna skupina Cvetje v jeseni DU Tišina.
Obiskovalci in tekmovalci so bili nad pripravljenimi vzorci zlevank navdušeni in jih na koncu tudi poskusili.
