Vinski vitezi ob Bukovniškem jezeru
Društvo vinogradnikov Dobrovnik ter vinska viteza iz dobrovniške občine Marjan Kardinar in Bojan Horvat, ki je mimogrede tudi predsednik omenjenega vinogradniškega društva, so bili gostitelji srečanja članic in članov Slovenskega reda vitezov vina, omizje za Pomurje.
Ob “tednu turizma” v občini Dobrovnik, so se vitezinje in vitezi enega najbolj dejavnih izmed vseh viteških omizij v Sloveniji, v okviru svojega letnega plana dela, najprej sprehodili ob Bukovniškem jezeru ter si ogledali še nekatere turistične znamenitosti in naravne lepote dobrovniške občine. V bližnjem lokalu so nato v družbi dveh novih članov reda, vitezov Marjana Krambergerja iz Svete Ane v Slovenskih goricah, in gostitelja Bojana Horvata iz Dobrovnika, prisluhnili stanovskemu kolegu in dobrovniškemu županu Marjanu Kardinarju, ki je predstavil svojo občino ter turizem v njej, kjer tudi vinogradništvo in vinarstvo imata pomembno vlogo.
Spregovorili o svojem delovanju ter sprejeli smernice za naprej. Kot so povedali so v minulem obdobju v celoti realizirali vse načrte, ob tem so se dogovorili kaj bodo delali v prihodnjih mesecih, kjer je v ospredju promocija vinske kapljice, strokovno usposabljanje, izobraževanje vinogradnikov, svetovanje o kulturi pitja vina ipd. Tudi tokrat so vitezi pod vodstvom konzula Štefana Pavlinjeka in tajnika Zlatka Boraka, poleg pogovora o svojem delu in poslanstvu, ocenili kaj se dogaja v kleteh na tem območju, ob tem pa so se prepričali kako je grozdje letnik 2017, na skrajnjem severovzhodu države, tam kjer ga ni uničila pozeba ali toča, preneslo izvrstno kapljico, tako po kvaliteti kot po količini. Prvi znaki iz vinogradov kažejo, da bo tudi letošnji letnik dober in obilen. Sami vitezi so še posebej zadovoljni s sodelovanjem z madžarskimi kolegi, seveda tudi s svojim poslanstvom pri promociji in čaščenju vina. In kot nam je povedal konzul viteškega reda za Pomurje, Štefan Pavlinjek, pomurski vitezi tudi v bodoče nameravajo postoriti veliko na promociji vin, vinogradniških in turističnih kmetij s severovzhoda države, vsekakor pa bo še več aktivnosti (viteških srečanj, strokovne ekskurzije ipd.) povezanih z vinom in vinogradništvom.
Seveda tudi tokrat ni šlo brez vrhunske kapljice, saj so prisotni, poleg vitezov so tokrat zraven bile tudi žene in partnerke, pokušini veliko dobrih domačih vin in penin, manjkalo pa ni niti dobre kulinarike. “V Slovenskem redu vitezov ne more biti vsakdo. Vitez namreč postaneš, če imaš določene kvalitete ter le na povabilo članov tega reda. Moraš biti vinogradnik ali vinar, častilec vin, spoštovati moraš vinsko kapljico, jo promovirati. In naša nova člana imata Marjan Kramberger in Bojan Horvat (lani sta mimogrede člana reda postala Simona Potočnik, ravnateljica Biotehnične šole Rakičan ter podjetnik Marjan Klobasa iz Svete Trojice v Slovenskih goricah op.p.), vse te vrline,” nam je povedal konzul Pavlinjek, ki je prepričan, da bodo v redu uspešni tudi letos.
