FOTO: Mejni prehod na Gibini je bil prizorišče čezmejnega kulinaričnega srečanja

Na slovensko-hrvaškem mejnem prehodu Gibina – Bukovje so domačini pripravili prvi čezmejni gastronomski dan. Predstavili so se s kulinaričnimi dobrotami, tudi s skoraj pozabljenimi jedmi, in bogatim kulturnim programom.

Minulo soboto se je na mejnem prehodu Gibina – Bukovje, ki je, kot je zapisal župan Občine Razkrižje Stanko Ivanušič, točka prijateljstva in povezovanja med sosednjima narodoma, odvil mednarodni Skupni gastro dogodek Razkrižja in Štrigove. Glavni cilj projekta je ohranjanje in krepitev strategije »od vil do vilic« s poudarkom na trženju mesnih izdelkov, predvsem certificirane Prleške tünke, ki je pomemben del tamkajšnje kulinarične in kulturne dediščine.

Dogodek je na obeh straneh meje pritegnil številne obiskovalce, ki so uživali v sproščenem vzdušju, dobri družbi, kulinariki in glasbi. Eden izmed udeležencev je poudaril, da so prišli predvsem zaradi veselja in druženja. Na stojnicah je bilo mogoče poskusiti številne tradicionalne jedi, med njimi tudi skoraj pozabljeno kislo juho. Župan občine Razkrižje Stanko Ivanušič je ob tem izpostavil pomen ohranjanja kulinarične dediščine in spominov na recepte naših prednikov.

Župan sosednje hrvaške občine Štrigova Stanislav Rebernik je poudaril, da je sodelovanje med kraji ob meji odličen primer dobrih odnosov med državama, saj Slovenci in Hrvati tu iskreno in uspešno sodelujejo.

Poleg bogate ponudbe domače hrane so za kulturni in glasbeni del poskrbele skupine Prašnati iz Prekmurja, Mladi tamburaši KUD Sveti Jeronim, Podrumari iz Štrigove ter prleški Bosi in Kűnštni Prleki. Dogajanje so popestrili še mladi folklorniki iz Štrigove in Razkrižja ter številni ponudniki lokalnih dobrot.

Prireditev je minila v znamenju druženja, sodelovanja in dobre volje, organizatorji pa si želijo, da bi dogodek v prihodnje postal tradicionalno srečanje prijateljstva med sosednjima narodoma.