Martinovo, praznik vina in vinarjev

Martinovo je eden največjih slovenskih praznikov in čeprav ni dela prost dan, je pri nas njegovo praznovanje zelo priljubljeno. V Sloveniji in na Hrvaškem se dan sv. Martina praznuje predvsem kot praznik vina. Tudi tokrat ni nič drugače.





Martin se je rodil na današnjem Madžarskem

Martinovo ali god sv. Martina iz Toursa († 11. november 397) je dan, na katerega se evropske države na raznolik način spominjajo svetnika, ki je dal svoj plašč beraču, da bi lahko skril svojo revščino. Nekako tako bi lahko današnje Martinovo opisali z verskega stališča. Je pa zanimivo, da je godovanje svetega Martina še eden v seriji poganskih praznikov, ki so jih pozneje odeli v krščanska oblačila.

Današnji dan znan bolj kot praznik vina

A prej kot po omenjeni poganski oz. krščanski zadevi, ta dan -predvsem v Sloveniji in na Hrvaškem praznujemo kot praznik vina. Do tega dne se mošt obravnava kot nečisto in grešno novo vino, ki se ob blagoslovitvi spremeni v pravo vino. V skladu s šegami in navadami lahko blagoslov opravi nekdo, ki se preobleče v škofa. Ob tem dnevu velja rek: Svet’ Martin, nar’di iz mošta vin’

Ob praznovanju značilne pojedine in vino

Ob praznovanju potekajo v vinorodnih predelih tudi pojedine, pri katerih so najpogosteje na jedilniku gosi in mlinci. Za slovensko Istro je Martinovanje oziroma Martinja značilno šele po 2. svetovni vojni. Tipične jedi so povezane z oljčnim oljem (lahko tudi samo kruh in olje), s katerim so pospremili mlado vino. Bolj zahtevne jedi v tem času so bile predvsem fuži (testenine) s petelinjim ali kokošjim golažem, ki ga imenujejo tudi »žgvacet«, pečen puran, kislo zelje (“kapuz”) in ocvrt kruh z refoškom.

Vinjeni ne sedajte za volan!

Z namenom zmanjšanja problematike alkohola v cestnem prometu in s tem izboljšanja stanja prometne varnosti na celotnem območju države od 4. 11. 2016 policisti že izvajajo nadzor nad psihofizičnim stanjem voznikov, katerega namen je zmanjšanje deleža povzročiteljev prometnih nesreč, ki so pod vplivom alkohola, prepovedanih drog in drugih psihoaktivnih snovi ter zmanjšanje števila prometnih nesreč, pri katerih je kot sekundarni dejavnik prisoten alkohol, prepovedane droge ali druge psihoaktivne snovi. Nadzor se bo izvajal do vključno 13. 11. 2016.

Policisti bodo tako povečali nadzorstvene aktivnosti na področju ugotavljanja psihofizičnega stanja voznikov. Zato bodo v noči iz 12. na 13. 11. 2016. na celotnem območju države izvajali obsežen poostren nadzor psihofizičnega stanja voznikov.