FOTO: Miklavževa trgatev pri vinogradništvu Balažic v lendavskih goricah
Minulo soboto zjutraj so pri vinogradništvu Balažic iz Hotize, ti imajo sicer vinograde na lendavskih gričih, v nekoliko hladnem in predvsem meglenem vremenu opravili letošnjo Miklavževo trgatev. Pri družini Balažic se sicer z vinogradništvom ukvarja že več generacij.
Kot je dejal Damjan Balažic, je z letošnjim letnikom zadovoljen. Skupno so minulo soboto obrali 300 trsov Laškega rizlinga, iz grozdja pa so iztisnili 130 litrov zelo sladkega mošta, merilnik za merjenje vsebnosti sladkorja v moštu pa je pokazal 86 oekslov. Damjan želi v prihodnjih letih gorice obdelovati in vzdrževati vse bolj na “BIO” način. Iz tega bo nastalo vrhunsko vino.